In der aktuellen Ausgabe der Verbandszeitschrift „ansätze“ der Bundes-ESG (Evangelische Studiengemeinschaft) mit dem Schwerpunktthema „Essen“ durfte ich einen Artikel zum Thema „Strichcode-Fasten und seine Nebenwirkungen“ veröffentlichen. Man kann die Zeitschrift hier als pdf herunterladen.